齋藤です。
ひとりで美容室を経営していて、こんなお悩みありませんか？
- 思うように売上が伸びない…
- 近所に競合店ができて客足が遠のいた…
- どうやって新規集客したらいいのかわからない…
美容室の数は、今やコンビニの4倍以上の数に増えています。
数ある美容室の中から「自分の美容室を選んでもらうためには、どうしたらいいのか？」と、悩む方はたくさんいるかと思います。
岐阜県の美容室ヘアサロンラボの尾内さんも、同じような悩みを持っていました。
しかし、「ある行動」をした結果、月の最高売上が2倍（月70万円）に上がりました！
その後、尾内さんは、
- ひとりで月売上70万円を達成
- 新規客数0名から10名に
- 売上平均が月10万円アップ
- 客単価を3,000円ほどアップしても、理想のお客様ばかりが集まる
- 休みが増えてプライベートも充実
といったことを実現しました。
では一体、尾内さんはどんなことをして、美容室経営を成功させたのでしょうか？
今回のブログでは、尾内さんの成功事例をもとに、ひとり美容室経営で最高売上2倍アップ！新規集客が月10名！になった7つの具体的行動をご紹介します。
また、ひとり美容室の経営者として持っておくべき3つの価値観もお伝えします。
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ひとり美容室経営で最高売上2倍アップ！新規集客が月10名！になった7つの具体的行動
さて、どのような行動をすれば、ひとり美容室経営を成功させることができるのでしょうか？
ここから、ひとり美容室経営を成功させる7つの具体的行動を紹介していきます。
1.ペルソナの設定
ペルソナとは、具体的な「理想のお客様像」を意味します。
30代女性とった抽象的なものではなく、もっと具体的に1人にまで絞って決めます。
- 名前
- 年齢
- 性別
- 家族構成
- 最終学歴
- 会社名
- 業種、業界
- 仕事内容
- 役職
- 年収
- 1日のスケジュール
- 悩んでいること
などです。
このように、ペルソナを明確にすることで、どういったメッセージを伝えるのか？お店の雰囲気は？価格設定は？など、サロンのコンセプトが明確になります。
また、ペルソナの悩みに合わせて情報発信することで、理想のお客様が集客できるようになります。
2.ホームページを作成
尾内さんは、元々、自作のホームページがありました。
しかし、残念ながらそこからの集客はゼロ…。
そのため、私たちがホームページを新たに作成しました。
具体的な内容としては、下記のようにあなたのお店が選ばれる理由を掲載するといいです。
- 何屋さんかわかる
- 来る理由
- コンセプトがお客様に伝わる
- お店の強み
- お客様の声
これらの内容を入れて改善してから、尾内さんの美容室のHPから新規客が5〜10名ほど集客できるようになりました。
サロンホームページに関しては、こちらの記事もご覧ください。
3.メニューの改善
「豊富なメニューを取り揃えれば、いろんなお客さんがきてくれる！」と考える美容室オーナーさんは多いかと思います。
しかし、メニューは、たくさんあればいいわけではありません。
メニューは増えれば増えるほど、施術の労力や在庫管理が増えるだけです。
そのため、尾内さんの美容室では、思い切ってメニューを減らしました。
具体的には、縮毛矯正やハイトーンカラーなど、美容室では当たり前とされるのメニューを減らし、白髪染めやアレルギー体質の方に特化したメニューに変えました。
その結果、価格が高くても、白髪やアレルギーで悩んでいる人が集まるようになりました。
また、メニューを減らしたことで、商品の在庫が減ってコスト削減に繋がったり、シャンプーなどの物販も売れるようになったそうです。
メニューの作り方について詳しく知りたい方は、こちらの動画をご覧ください。
4.ブログを書く
ブログは、どんな内容を書くか？が大切です。
なぜなら、お客さんは、ただの日記や感想文のような内容には興味がないからです。
あなたの理想のお客さんを集めるためには、お客さんにとって役立つ内容をブログに書くといいです。
具体的には、
- あなたのお店の価値
- あなたの考え方
- お客さんのお悩み解決法
といったことです。
ちなみに、尾内さんは、ブログを書くために本を読んで知識を深めたそうです。
その結果、尾内さんの美容室では、実際にブログを見て、新規のお客様がご来店されました。しかも、2時間かかる遠方から来店され、リピーターへと繋がったのです。
ブログに関して、より詳しく知りたい方はこちらのブログ記事がお勧めです。
5.値上げ
客単価を上げるために、値上げをしました。
値上げした結果、尾内さんの美容室は、客単価が6000円から9000円にアップしました。
メニュー内容を変え、「以前より単価の高い薬を使うことでより良い施術をします」と、真摯な説明をしたことで、お客様は快く受け入れてくれたそうです。
とは言っても、「値上げをするのは怖い…」という方も多いかと思います。
ですが、値上げをすれば、
- 理想のお客様が増える
- 利益を上げることができる
- 混雑が減る
といったように、たくさんのメリットがあります。
「長期的に売上を安定させたい！」と考えるのであれば、思い切って値上げすることをおすすめします！
具体的にどのように値上げをするのかについては、こちらの記事をご覧ください。
6.チラシの改善
美容室のチラシでよくあるのは、メニューやヘアスタイルなどが載っていて、値引きをウリにしたチラシです。
尾内さんも、元々はそういったチラシを作っていました。
それを、尾内さんの美容室を選びたくなるような、価値を伝えるチラシに作り替えました。
具体的には、
- 施術者や店内の写真
- 自己紹介と実績
- お客様の声
- キャッチコピー
- サロンの想い
といった内容を入れてもらいました。
チラシの反応率は、1000枚配って1人の反応があるかないかが通常です。
ですが、価値を伝えた尾内さんのチラシは、１万枚ほど配って15人も新規のお客様を集客できました。
尾内さんの人柄や強みを載せたおかげで、理想のお客様が集まるようになったのです。
7.ポイントカードの改善
リピート率アップのために、ポイントカードを改善しました。
改善前のポイントカードはステップアップ式でした。
- 新規客：初回20％割引
- 2回目以降：赤のカードで毎回5％割引
- 24回の来店後：永久に10％割引（商品も10％割引）
といった感じで、すぐにポイントが貯まってしまい、毎回割引をするようなカードでした。
また、来店回数が増えるほど割引率が上がるので、年々客単価や売上が下がるようなシステムでした。
そこから、
- 新規客：割引なし
- 20,000円利用で1,000円割引
- 売上上位10人：1,500円相当のタオルをプレゼント
といったシンプルな内容のポイントカードに改善しました。
その結果、
- 価格で選ぶような嫌なお客さんが減ってリピート率がアップした
- 割引が減って客単価が上がった
- 売上上位のお客様に優越感を感じてもらえて、信頼関係が深まった
などの効果がありました。
ひとり美容室の経営者が成功するために必要な3つの価値観
成功している美容室経営者には、共通した価値観があります。
ここからは、ひとり美容室を経営するにあたり、成功するために必要な価値観を3つお伝えします。
1. 「価格」より、「価値」で集める
「価格を安くしないと、お客様は来ない…」
このような思い込みを持つ美容室経営者は多いかと思います。
ですが、この考え方で安売りをすると、「安い」という理由だけでお客様が集まります。
残念ながら、安さという「価格」で集まるお客様は、安いキャンペーンの時にしか来店しません。リピートに繋がらない、ということです。
そうならないためには、「価格」ではなく、あなたの人柄やお店の強みといった「価値」で集めることが大切です。
具体的には、情報発信をして価値を伝えるといいです。
ブログやSNSを使い、お店の強みやあなたの想い、お客様のお悩み解決方法などを発信していきましょう。
情報発信を続けることで、
- 価格が高くても来てくれる
- あなたが好きで来てくれる
- 一生通い続けてくれる
など、「価格」ではなく、「価値」で選ばれる美容室を作ることができます。
2. 「経営者」の視点に立つ
「売上が伸びないのは、技術が足りないから…」
このように考える方は少なくありません。
なぜなら、技術ありきのサロン業界では、この考え方が常識となっているからです。
もちろん、技術も大切です。
ですが、技術がいいだけでは売上は伸びません。
美容室を長期的に繁栄させるには、「技術者」でなく、「経営者」の視点を持つことが大切です。
- 長期的な目線で行動する
- 人を採用して、育てる
- 理想のお客様が集まる仕組みをつくる
といった、経営の勉強をしましょう。
あなたはすでに、技術のことをたくさん勉強してきたかと思います。
なので、次は経営者としての知識を身につけるために、経営の勉強をすることが大切です。
美容室の経営について、おすすめ本をまとめました。経営者として知識をつけたい方は、こちらの記事をご覧ください。
3. 成功している美容室の真似をする
成功している美容室がやっていることは、どんどん真似をするといいです。
もしかすると、「経営が上手くいっている美容室からパクるなんて…」と思うかもしれません。
しかし、パクることと真似ることは違います。
いいところを参考にしたり、自分なりにアレンジしたり、学ばせてもらって、少し応用すればパクりにはなりません。
うまくいっているサロンには、何かしらの理由や成功するヒントがあります。
「なぜ上手くいっているのか？」を観察して、あなたのサロンに活かしてみてください。
また、真似したい美容室が見つかったら、まずはHPやブログ・SNSを全て読んでみましょう。さらに、実際に施術を受けに行くことで、より学びになります。
美容室の経営で成功するために大切なことは、こちらの記事でも詳しく説明しています。あわせてご覧ください。
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まとめ
いかがでしたか？
ひとり美容室経営で最高売上2倍アップ！新規集客が月10名！になった7つの具体的行動は、
- ペルソナを作る
- ホームページを作成
- メニューの改善
- ブログを書く
- 値上げ
- チラシの改善
- ポイントカードの改善
また、ひとり美容室の経営者が成功するために必要な3つの価値観は
- お店の「価値」を発信する
- 経営者の視点を持つ
- 他の美容室から学ぶ
でした。
その結果、尾内さんの美容室は、
- ひとりで月売上70万円を達成
- 新規客数0名から10名に
- 売上平均が月10万円アップ
- 客単価を3000円ほど上げても、理想のお客様ばかりが集まる
- 休みが増えてプライベートも充実
といった状態を実現できたのです。
あなたも、尾内さんのように「働く時間を減らして売上をあげたい！」と考えているのなら、早速、このブログ内容を実践してみてください。
ひとり美容室の経営で結果を出したい方は、こちらの記事もおすすめです。
尾内さんにインタビューをした動画はこちらです。
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